Il y a quelques temps, je vous avais donné 4 cépages rouges clés, en les comparant entre eux.
Le but ?
Mémoriser le profil des cépages, pour tenter de les identifier dans vos dégustations.
Si cela ne vous dit rien, alors regardez la leçon n°61 sur ma chaîne Youtube !
Voilà le tableau récapitulatif pour se souvenir du profil de ces cépages.
Bonnes dégustations.
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