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Il y a 200 jours, j’ai commencé « les leçons du dégustateur », en vidéo.
Pour la toute 1ère, je vous avais proposé une leçon sur le lien entre la température de service, et la perception du vin.
En effet : c’est un peu la base qui permet de comprendre l’importance du service !
Aujourd’hui, je vous propose le schéma récapitulatif suivant, pour ne rien oublier.
J’espère qu’il vous sera utile.
MERCI pour votre fidélité sur ces leçons, et MERCI pour vos retours qui me touchent beaucoup.
Bonnes dégustations !
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