Votre schéma : comment adapter la température du vin ?

 

Il y a 200 jours, j’ai commencé « les leçons du dégustateur », en vidéo.

Pour la toute 1ère, je vous avais proposé une leçon sur le lien entre la température de service, et la perception du vin.
En effet : c’est un peu la base qui permet de comprendre l’importance du service !

 

Aujourd’hui, je vous propose le schéma récapitulatif suivant, pour ne rien oublier.

J’espère qu’il vous sera utile.

MERCI pour votre fidélité sur ces leçons, et MERCI pour vos retours qui me touchent beaucoup.

Bonnes dégustations !

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🧀 Votre KIT complet pour accorder le FROMAGE et le VIN
 

J’ai reçu plusieurs questions sur les ACCORDS vins et FROMAGES, suite à une des leçons vidéos de la « rentrée du dégustateur » (celle qui était consacrée aux accords mets et vins).

Or, il y a quelques temps, je vous avais présenté quelques principes ESSENTIELS pour bien marier vos fromages🧀 et vos vins.🍷

👉 Aussi, pour vous (re)donner les clés à connaître, et bien accorder vos fromages et vos vins, je vous partage ici la leçon vidéo 🎬complète, et son infographie. 📝

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