Voilà 4 questions pour mieux déguster le Châteauneuf-du-Pape

Vous le savez : je vous propose chaque mois un « épisode spécial » pour voir (ou revoir) la dernière Masterclass.

Au programme aujourd’hui :

Vous allez voir l’essentiel autour de Châteauneuf-du-Pape (CDP), au travers de 4 questions clés :

 

 

Situez CDP sur la carte, et donnez quelques explications sur le climat attendu

1- D’où proviennent les fameux galets roulés des terroirs de CDP ?

2- Quels sont les 3 ou 4 cépages clés de CDP, et quels sont leurs apports sur le vin ?
3- Un vigneron de CDP vous propose sa « cuvée classique », et sa cuvée « grand vin ».

4- Quelles différences peut-on attendre ? (Dans l’élaboration et le style du vin)

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