Testez-vous sur le Muscadet !

 

Nous avons parlé récemment des vins de Nantes, et en particulier du Muscadet.

Vous vous souvenez ?

Mon but était de vous montrer que derrière une image parfois vieillissante de « vin facile, frais, et simple », le Muscadet est un vin fascinant.

Et surtout, il s’agit d’un vin qui peut faire preuve d’une complexité et d’une concentration, qui n’ont rien à envier à certains beaux Chardonnays.

Dans ce nouvel épisode du podcast, je vous propose de revoir les clés à connaître sur le Muscadet.

Que vous ayez suivi ou non la Masterclass, il va vous permettre d’avoir en tête quelques bases sur cette appellation.

 

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(Pour info, vous pouvez aussi télécharger ce podcast en cliquant sur le lien « download », ou recevoir tous mes podcasts sur votre smartphone via une appli comme « podcast Addict »).

 

Voici les questions auxquelles je réponds dans ce podcast :

1/ Caractérisez en quelques mots clés, la topographie du vignoble du Muscadet

2/ D’un point de vue géologique, quel type de sols trouve t-on dans le Muscadet ?

3/ Quel est le cépage du Muscadet ?

4/ Quel est le principal facteur (en vinification) qui apporte de la complexité au Muscadet ?

5/ Quels sont les 3 niveaux d’appellation du muscadet

 

PS1 : Prochainement dans les Masterclass…

Découvrez les vins du Mâconnais, ou la Bourgogne aux accents du Sud

Bienvenue dans le terroir le plus méridional de la Bourgogne !

Dans ce pays de gorges et de coteaux, vous allez découvrir des vignes qui grimpent le long des pentes, où viennent se nicher au creux des vallées.

Le Chardonnay y est roi. Il y est ample, puissant, concentré…

Quant au gamay, il vous donne ici des vins frais et gourmands.

Vous allez découvrir la magie de ces vins pour devenir expert du Mâconnais !

Cliquez ici pour rejoindre les Masterclass et recevoir la formation sur les vins du Mâconnais.

 

PS2 : Continuez à vous former et devenez un bon dégustateur en suivant ces liens :

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Etc …

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(suite…)

Mes vœux pour vous
 

Juste un petit message pour vous souhaiter une excellente année 2022.

Peut-être que l’année qui vient de s’écouler, avait pour vous un petit air de déjà vu avec la précédente…

Si c’est le cas, alors je souhaite que cette année soit l’année du changement.

Qu’elle nous porte vers plus de sérénité, plus de liberté.

Je souhaite que ce nouveau millésime vous voit en pleine forme, vous et vos proches …

Parce que la santé est ce qui importe le plus, et ce sur quoi notre pouvoir est assez limité.

Pour le reste ?

Finalement, vous avez la main.

Et cela, je vous souhaite d’en être conscient.

Alors, quelles que soient les conditions socioéconomiques et sanitaires qui nous attendent et qu’on ne maitrise pas, je souhaite que ce nouveau millésime soit aussi celui de la réussite de tous vos projets…

Et peut être même avant cela : Qu’il soit pour vous simplement l’année des projets.

Car ce sont eux qui nous font avancer. Et cela, quel que soit le contexte.

Je souhaite que vous vous donniez l’occasion de partager de bonnes quilles, en bonne compagnie.

Pour ma part, je vais mettre tout en œuvre pour qu’on passe une belle année ensemble.

Mon fil conducteur ?

C’est le même depuis ces 16 dernières années : Au delà de vous former, vous transmettre ma passion du vin.

Merci pour vos messages, merci pour votre fidélité🙏, et excellente année à vous !

A très bientôt.

Yann

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