Les clés sur le cépage TANNAT … De Madiran à l’Uruguay (Leçon°153)

Si je vous dis « Tannat », vous pensez à quoi ?

Si vous avez pensé à un cépage rouge?, c’est déjà un 1er bon point !
Ce cépage n’a pas une forte notoriété, et pourtant … C’est lui qui contribue au caractère bien trempé des vins de Madiran, pour citer son appellation la plus emblématique.

Continue reading « Les clés sur le cépage TANNAT … De Madiran à l’Uruguay (Leçon°153) »