Apprenez les bases sur la formation des terroirs

sol et vigneJe vais vous donner ici les bases pour comprendre l’histoire des paysages viticoles et de la formation des principaux types de roches.

Je pense que cela fait partie de notions importantes dans votre apprentissage du vin.
Mais il faut reconnaître que c’est un sujet qui devient vite complexe, à cause des nombreux facteurs qui entrent en jeu (rôle de l’eau, topographie, exposition, géologie, …).

C’est pourquoi vous apprendrez dans cet article l’essentiel pour comprendre l’histoire géologique de nos vignobles. Continue reading « Apprenez les bases sur la formation des terroirs »