?Dégustons ensemble ! DO Penedés (Espagne), Pardas, Pur Xarel-Lo (Leçon n°133)

 

Le Xarel-Lo, vous connaissez ?
Certes : Ce cépage espagnol n’a pas une forte notoriété.

Vous le connaissez peut-être si vous êtes amateur de cava.
Vous savez, c’est ce crémant espagnol ?, généralement élaboré à base de macabeu, parellada, et de xarel-Lo.

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