Comment interpréter l’arôme de CUIR dans le vin ? (Leçon n°114)

Avez-vous déjà senti un arôme de cuir, dans votre verre de vin ?

Je parle ici du « cuir noble » : C’est une senteur agréable, qui apporte de la complexité au vin.

Continue reading « Comment interpréter l’arôme de CUIR dans le vin ? (Leçon n°114) »