8 minutes pour comprendre les vignes sur échalas de Côte-Rôtie ? (Leçon n°123)

Observez cette image (celle de la vignette vidéo ? )

Vous y voyez des vignes, supportées par des « piquets croisés ».
Ces échalas sont typiques de Côte-Rôtie en particulier (mais pas seulement !).

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