Partie 2 : Savez-vous reconnaitre un cépage à l’aveugle ? Voici les clés pour les BLANCS

Posted by on août 29, 2015 in Podcast, vidéo, interview | 0 comments

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Podcast : Comment reconnaître un cépage blanc dans une dégustation à l’aveugle

Posted by on nov 25, 2013 in Bien déguster le vin, Podcast, vidéo, interview | 2 comments

podcast vinVous allez trouver dans ce podcast audio des pistes pour reconnaître un cépage blanc, dans une dégustation à l’aveugle.

Dans ce podcast :
– Ce que la couleur vous indique sur la provenance de votre vin blanc
– Comment la maturité des arômes peut vous permettre d’identifier le type de cépage
– Ce que l’acidité d’un vin vous révèle sur les cépages

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