Il sent quoi, ce raisin ? (ou comment mieux comprendre les arômes)

Posted by on Fév 27, 2017 in Bien déguster le vin | 0 comments

raisinAvez-vous déjà senti un grain de raisin ?

Pour bien en percevoir les arômes, le plus simple est d‘écraser la baie entre vos doigts.

Puis, vous humez avec attention, afin d’essayer de mettre un nom sur les arômes perçus.

Bien.

 

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Voici pourquoi les vins ont de plus en plus d’ALCOOL

Posted by on Oct 13, 2015 in Non classé, Podcast, vidéo, interview | 0 comments

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Si vous ne faîtes pas cela AVANT de déguster votre vin, vous PERDEZ du temps

Posted by on Jan 9, 2015 in Bien déguster le vin, Non classé, Podcast, vidéo, interview | 0 comments


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Vous ne retrouvez pas les AROMES du vin ? Essayez cela :

Posted by on Déc 9, 2014 in Bien déguster le vin, Non classé, Podcast, vidéo, interview | Commentaires fermés sur Vous ne retrouvez pas les AROMES du vin ? Essayez cela :


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