(Quiz) Testez vous sur le Pinot Noir

 

Voilà de quoi tester vos connaissances sur le Pinot Noir, ce « cépage crève-cœur » dont nous avons parlé il y a peu.

  • Si vous avez suivi la dernière Masterclass de la Dégustation (qui était consacrée au Pinot Noir), alors ne manquez pas ce quiz !
  • Et si vous n’avez pas suivi la Masterclass… alors ce quiz va vous permettre de mieux connaître ce cépage, et d’acquérir quelques clés pour bien le déguster.

On y va ?

Alors voici toutes les réponses aux questions dans ce podcast :

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Le quiz sur le Pinot Noir

1/Combien y a t-il de cépages cultivés ? quels sont les 3 grands types de cépage ?

2/ Qu’est ce que la nouaison ? quand a t-elle lieu ?

3/ Quelles sont les caractéristiques morphologiques du Pinot Noir ? Quel est l’implication sur les vins produits ?

4/ Quel type de climat affectionne le Pinot Noir ? Pourquoi ?

5/ Citez 2 pays d’Europe qu’affectionne le Pinot Noir (et leurs régions de prédilection pour la production du Pinot Noir) ?

6/ Même question pour … les pays du Nouveau Monde !

 

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👉 Il peut être jeune, ou en cours de maturité.
Voire – et c’est l’idéal – à son apogée.
Ou encore : Trop vieux, sur le déclin.

Votre but ?
Reconnaître son niveau d’évolution😋

Et comme on est dans la série « la rentrée du dégustateur », nous allons faire très simple : Nous allons distinguer les 2 âges clés du vin, et apprendre à les reconnaître.

C’est l’objet de cette nouvelle leçon.

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