(Quiz) Testez-vous sur Bordeaux, la Rive gauche

 

Voici un petit test pour vous, pour revoir les bases !

Le thème ? Le vignoble de Bordeaux, et en particulier la rive gauche.

Si vous avez suivi les Masterclass de la Dégustation de mars, alors ce test vous aidera à mémoriser, et à vérifier l’acquisition des connaissances…

Et si ce n’est pas le cas, alors c’est l’occasion de progresser !

Le principe ?

  1. Lisez les questions, tentez d’y répondre..
  2. Puis écoutez les réponses données dans ce podcast !

Les questions :

  1. Un peu d’histoire … D’Aliénor d’Aquitaine à Henri IV … Comme,nt a évolué le profil des vins produits dans le Bordelais ?
  2. Citez les principales crises qu’a subit le vignoble bordelais à la fin du XIXème siècle.
  3. Et les facteurs qui ont contribué au nouvel âge d’or des vins de Bordeaux à cette même période
  4. Le climat océanique de Bordeaux est modéré par plusieurs influences. Lesquelles ?
  5. Décrivez rapidement le relief du Médoc
  6. Quel est le rôle des sols de graves (son influence sur le vin) ?
  7. Citez 3 cépages rouges et 3 cépage blancs emblématiques du bordelais
  8. Situez ces appellations sur la carte viticole (en complétant la zone rouge) : Saint-Estèphe, Pauillac, Moulis, Médoc

Les réponses dans le podcast :

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(Pour info, vous pouvez aussi télécharger ce podcast en cliquant sur le lien « download », ou recevoir tous mes podcasts sur votre smartphone via une appli comme « podcast Addict »).

Ah, et je tenais aussi à vous donner la nouvelle « plaquette de bienvenue » pour les membres des Masterclass : Vous y trouverez tout le détail sur le contenu de ce programme unique, le seul programme de formation continue au vin, à distance. Cliquez ici pour télécharger la plaquette de bienvenue.

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Comment RECONNAÎTRE les 2 grands CÉPAGES rouges de Sicile ? (Leçon n°163)🍇
 

La Sicile ?
C’est la plus grande île de la Méditerranée, et la plus grande région viticole d’Italie (en termes de surface de vigne).🍇

On y trouve aussi de très jolies quilles 🍷 : J’y ai d’ailleurs consacré une Masterclass complète !

Aujourd’hui, je vais vous donner des clés pour reconnaître les 2 grands cépages rouges de la Sicile :
✔️le Néro d’Avola
✔️le Nerello Mascalese

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📝Votre schéma : Les clés de la vinif’ intégrale du rouge 🍷
 

La plupart du temps, un vin rouge fermente dans une CUVE, et non dans un FÛT de chêne.

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