[Présentation] : Comment se former au vin à distance avec les « Masterclass de la Dégustation » ?

Voici une courte vidéo de 2’50 pour vous présenter les Masterclass de la Dégustation, le programme continue pour se former au vin, mois après mois (entièrement à distance).

Le principe ?

Vous recevez une nouvelle formation chaque mois (partie théorique et partie dégustation), ainsi qu’un coffret de 6 vinottes, que je vous sélectionne en fonction de la thématique.

C’est un peu « le club privé du dégustateur exigeant » !

J’espère que cela répondra à vos questions. Sinon, je reste à votre disposition. Salutations oenologiques,

 

? Rejoignez les Masterclass de la Dégustation (la 1ère BOX pour se former au vin) : https://www.masterclass-degustation.com

?Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/

 

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Comment reconnaître les 2 âges du vin (Leçon n°169)
 

Lorsque vous dégustez une quille tout juste sortie de votre cave, le vin peut être à différents niveaux d’évolution :

👉 Il peut être jeune, ou en cours de maturité.
Voire – et c’est l’idéal – à son apogée.
Ou encore : Trop vieux, sur le déclin.

Votre but ?
Reconnaître son niveau d’évolution😋

Et comme on est dans la série « la rentrée du dégustateur », nous allons faire très simple : Nous allons distinguer les 2 âges clés du vin, et apprendre à les reconnaître.

C’est l’objet de cette nouvelle leçon.

📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://bit.ly/3nzTlPt

 

2 axes pour mieux identifier les ARÔMES du vin (Leçon n°168)
 

Parlons des arômes du vin ! 🍷

Nous poursuivons notre série de révisions, intitulée la « rentrée du dégustateur ».

Ici, je vous propose de voir ou de revoir une technique pour mettre un nom sur les arômes du vin, sans s’arracher le nez (bon, on se comprend🙂) sur des descripteurs précis.

L’idée ? On se base sur les sensations.

C’est l’objet de cette nouvelle vidéo.