Pour se former au vin : Un parcours type ?

 

Si vous souhaitez vous initier au vin, puis progresser dans ce domaine jusqu’à acquérir une expertise, alors…Souvenez-vous qu’il  n’y a pas de « parcours type ».

Pas plus qu’il n’y a de diplôme incontournable.

Ce qui compte le plus ?

L’envie d’apprendre. La curiosité, aussi.

Et puis, une bonne dose d’enthousiasme pour y prendre du plaisir, même quand le sujet vous parait trop vaste pour espérer en faire un jour le tour.

Car n’oublions pas que tous les « experts en vin », tous les « acteurs » du vin, tous les formateurs … (et je m’inclus dans la liste) ont été de grands débutants.

A force de travail et de passion, on acquiert des compétences … qu’on remet régulièrement en cause : car l’apprentissage est constant.

Je le dis tout le temps : le vin est un école d’humilité.

J’ai récemment répondu à une interview, où je vous parle en quelques mots de mon parcours. Vous pouvez la consulter sur le site de Spiritus Vinum en cliquant sur ce lien.

Bonne lecture et à bientôt sur un podcast, un article, une formation, autour d’un verre, …

Et rendez-vous sur mes offres de Noël pour faire plaisir à tout amateur de vin !
Les voilà : 

  • Formule 2 chèques cadeaux 1 cours d’oenologie à Paris (pour participer à 2 cours d’œnologie à Paris, ou un cours à 2 personnes) – Cliquez sur ce lien pour y accéder : https://www.lecoam.eu/produit/offre-noel-pack-2-cours/

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FAQ : Je réponds à vos questions (Leçon n°182)
 

Vous m’aviez envoyé vos questions autour du vin, pour la préparation d’une « vidéo FAQ ».

C’est maintenant chose faite !

👉 Je vous ai sélectionné quelques questions (parmi les thèmes les plus récurrents), on va donc aborder de nombreux thèmes dans cette vidéo :
✔️ Comment mieux reconnaître les arômes du vin
✔️ Comment fonctionne les Crus en Bourgogne, et à Bordeaux
✔️ Comment servir un vieux vin
✔️ Comment le terroir peut influencer le goût du vin
Etc …

(suite…)

8 minutes pour comprendre les VINS d’Israël (Leçon n°181)
 

 

Le Moyen-Orient ?
C’est le berceau de la viticulture !

Israël dispose d’ailleurs de quelques vignobles prestigieux … qui restent peu connus de l’amateur.

Aussi, dans la leçon du jour, je vous donne en 8 minutes quelques clés pour mieux connaître et comprendre les vins d’Israël.

(suite…)

Mes vœux pour vous
 

Juste un petit message pour vous souhaiter une excellente année 2022.

Peut-être que l’année qui vient de s’écouler, avait pour vous un petit air de déjà vu avec la précédente…

Si c’est le cas, alors je souhaite que cette année soit l’année du changement.

Qu’elle nous porte vers plus de sérénité, plus de liberté.

Je souhaite que ce nouveau millésime vous voit en pleine forme, vous et vos proches …

Parce que la santé est ce qui importe le plus, et ce sur quoi notre pouvoir est assez limité.

Pour le reste ?

Finalement, vous avez la main.

Et cela, je vous souhaite d’en être conscient.

Alors, quelles que soient les conditions socioéconomiques et sanitaires qui nous attendent et qu’on ne maitrise pas, je souhaite que ce nouveau millésime soit aussi celui de la réussite de tous vos projets…

Et peut être même avant cela : Qu’il soit pour vous simplement l’année des projets.

Car ce sont eux qui nous font avancer. Et cela, quel que soit le contexte.

Je souhaite que vous vous donniez l’occasion de partager de bonnes quilles, en bonne compagnie.

Pour ma part, je vais mettre tout en œuvre pour qu’on passe une belle année ensemble.

Mon fil conducteur ?

C’est le même depuis ces 16 dernières années : Au delà de vous former, vous transmettre ma passion du vin.

Merci pour vos messages, merci pour votre fidélité🙏, et excellente année à vous !

A très bientôt.

Yann

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