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Ce podcast est la chronique audio de la règle de base pour bien accorder les plats et les vins, dans lequel je vous donne quelques clés pour faire un bon accord mets et vins.
Voici le schéma récapitulatif des correspondances des intensités, donc je vous parle dans le podcast :
Vous manquez de temps pour lire l’intégralité des articles du Vin Pas à Pas ? Alors écoutez les podcasts ! C’est un très bon moyen de vous former en toute flexibilité chez vous, en voiture, dans les transports en commun, …
