Podcast : Des clés pour mieux comprendre les vins du Nouveau Monde

 

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Ce podcast est inspiré de plusieurs articles, notamment Apprenez à localiser les vins du Monde, et Comment classer les cépages suivant leur maturité.

Voici les illustrations dont je vous parle dans le podcast :

les vignobles du monde

Vous y voyez l’emplacement des principaux vignobles, dont ceux dit du « Nouveau Monde« . Les 2 zones de latitudes moyennes présentent un climat susceptible d’être favorable à la culture de la vigne.

Ci-dessous, voilà la classification des cépages suivant leur niveau de maturité.

tableau cepage pulliat

Vous manquez de temps pour lire l’intégralité des articles du Vin Pas à Pas ? Alors écoutez les podcasts ! C’est un très bon moyen de vous former en toute flexibilité chez vous, en voiture, dans les transports en commun, …

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