Vous souhaitez organiser un événement convivial pour vos équipes ou vos partenaires ?
???? Alors dynamisez vos équipes grâce à nos ateliers Œnologique Team Building A distance !
Vu le contexte actuel, vous êtes de plus en plus nombreux à me demander des informations sur ces évènements à distance.
Aussi, voilà le déroulé dans ces grandes lignes :
1/ Chaque participant reçoit à son domicile un kit de dégustation, quelques jours avant l’événement. Ce kit est constitué d’un coffret d’échantillon de vins, et d’un livret de dégustation.
2/ Le jour de l’événement : Nous donnons rendez-vous à chaque participant sur la plateforme en visio (zoom, teams).
• Notre expert vous présente de manière ludique et dynamique, la méthode de dégustation (étape visuelle, olfactive, et gustative) : Introduction aux mécanismes de la dégustation suivant les différents stades de l’analyse sensorielle : Mise en pratique de l’analyse visuelle, olfactive et gustative pour caractériser un vin et le décrire.
• Explications concernant la dégustation des vins, les accords mets et vins, les explications relatives aux vins dégustés : terroirs, vinification, cépages, accords, … et différentes notions en fonction des questions : la garde d’un vin, le carafage, le service du vin, les notions de boisé, …
• Les dégustations sont conduites sous la forme d’un rallye œnologique. Il s’agit de donner un véritable relief à votre évènement en guidant la dégustation autour d’un jeu œnologique : Quiz, explication sur les vins, jeu autour des arômes du vin, …
3/ Nous organisons un quiz, auquel les participants répondent via leur ordinateur. Le sommelier donne toutes les indications nécessaires pour que même les grands débutants participent sans problème !
A l’issue du quiz, le gagnant reçoit une bouteille de vin envoyée à son domicile.
Nous avons proposé avec succès cette formule tout au long des derniers mois, aussi … si vous souhaitez recevoir plus de détail ou une proposition chiffrée, alors contactez nous au 01 43 87 05 93 ou sur contact@lecoam.eu
A bientôt !
Yann
???? Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit
