Nouveau : Les clĂ©s sur les vins de SAINT-JULIENđŸ·

 

Regardez la photo.

Peut-ĂȘtre connaissez-vous ce domaine viticole : Il s’agit du chĂąteau LÉOVILLE BARTON.

Pour vous situer un peu mieux : On se trouve Ă  Bordeaux, dans le MĂ©doc. đŸ·
Et plus prĂ©cisĂ©ment dans l’AOC Saint-Julien, entre Pauillac (au Nord) et Margaux (au Sud).

Vous connaissez sans doute le nom de « Léoville ».
C’est en effet un grand nom de Saint-Julien.

En fait, Ă  l’origine, le domaine de LĂ©oville Ă©tait un des plus grands domaines du MĂ©doc.

Puis, au cours du 19Úme siÚcle, il a divisé en plusieurs chùteaux :
– Le chĂąteau LĂ©oville Barton. (celui de la photo, donc),
– Le chĂąteau LĂ©oville PoyferrĂ©, et
– Le chĂąteau LĂ©oville Las Cases (le plus vaste des 3)

Ce que j’aime dans les vins de Saint-Julien, c’est leur ÉQUILIBRE. ⚖
Ou, plus encore que l’équilibre, cette maniĂšre de combiner la structure et l’élĂ©gance (ou encore : la puissance et le raffinement, la force et la finesse).

Vous voyez : c’est un peu l’accord parfait entre la structure du cabernet-sauvignon, et la rondeur du merlot. 🍇

C’est donc cette appellation de SAINT-JULIEN que je vais vous faire dĂ©couvrir dans la prochaine Masterclass de la DĂ©gustation !

Comme toujours, le principe est le suivant :
– Vous allez suivre la Masterclass entiĂšrement Ă  distance, de chez vous en toute flexibilitĂ©.
– Je vous envoie Ă  votre domicile (Envoi dans le monde entier) une sĂ©lection de 6 vinottes de Saint-Julien. (vous allez voir : on va se faire plaisir😋 )
– Vous dĂ©gustez de chez vous, et je vous commente chaque vin.

Le but ?
👉AcquĂ©rir un bon niveau de connaissances sur ces vins, progresser dans la dĂ©gustation, et comprendre comment le climat, terroir, vinof, 
 jouent sur le style des vins.

Le voyage vous tente ? Alors 

👉 Rejoignez les Masterclass en cliquant sur ce lien : masterclass-degustation.com/choix-formule/
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’à la fin de la semaine prochaine

A bientĂŽt !

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Votre but ?
ReconnaĂźtre son niveau d’Ă©volution😋

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📣 Recevez votre kit du dĂ©gustateur : https://bit.ly/3nzTlPt

 

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⏱ Dernier jour : Devenez incollable sur les VINS de Saint-Julien !😋
 

ChĂąteau Talbot (4Ăšme Cru ClassĂ©), ChĂąteau Lagrange (3Ăšme Cru ClassĂ©), LĂ©oville-Barton (2nd Cru ClassĂ©), Sarget (le 2nd vin de l’excellent ChĂąteau Gruaud Larose), ChĂąteau du Glana, Lalande


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(suite
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👉 Vous pouvez remplir une fiche de dĂ©gustation complĂšte📝.

Ainsi, vous allez passer en revue CHAQUE ÉTAPE de la dĂ©gustation, et vous obliger Ă  Ă©valuer CHAQUE SOUS-ÉTAPE (comme l’intensitĂ© colorante, le niveau d’aciditĂ©, de tanins, etc 
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