Les petits secrets des BONBONNES de verres (ou Dames Jeanne) pour faire VIEILLIR le vin (Leçon n°178)

« A quoi servent les bonbonnes de VERRE, parfois utilisées pour faire vieillir le vin ? »

J’ai reçu cette question, que j’avais déjà abordée dans la dernière Masterclass et sur la dernière vidéo de dégustation, d’ailleurs.

Alors, pour y répondre de manière courte et efficace (enfin, c’est le but en tout cas🙂), je vous propose de passer en revue ces 4 FACTEURS principaux.

Ces 4 facteurs vont vous permettre de COMPRENDRE comment cette technique d’élevage joue sur le STYLE de vin.

C’est l’objet de cette nouvelle vidéo ! 🎬

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