Les Masterclass de la Dégustation : Le 1er programme de formation continue au vin, à distance

 

 

Dites moi si je me trompe :

Un des grands problèmes que vous rencontrez dans votre apprentissage du vin, est peut-être le suivant : 

 

  • Vous ne parvenez pas à mettre les bons mots sur les bons arômes
  • Vous ne savez pas quels vont être les caractéristiques d’un vin en fonction de son appellation, de son cépage… 
  • Vous souhaitez pouvoir évaluer « rapidement » un vin en termes de qualité et de potentiel de garde
  • Vous avez des difficultés à vous souvenir des vins dégustés et des sensations qui s’y rapporte
  • Vous manquez de temps à consacrer à votre apprentissage … 

Bien sûr, ces problèmes sont finalement classiques pour tout apprenti dégustateur…

Le vin est d’une telle richesse, d’une telle diversité, qu’il faut à la fois MÉTHODE et PRATIQUE RÉGULIÈRE pour progresser… 

C’est pourquoi j’ai lancé un programme de formation continue au vin : 
Au travers de ce programme, vous allez progresser grâce à une pratique régulière de la dégustation… et tout cela, de chez vous, à distance

Il s’agit des MASTERCLASS DE LA DEGUSTATION

 

Le principe ? 

Vous allez recevoir chaque mois un coffret de dégustation, et l’accès à un cours d’œnologie complet « sur internet », que je crée et anime de A à Z. 

=> Cliquez ici pour voir tous les détails et rejoindre les Masterclass de la dégustation

 

 

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FAQ : Je réponds à vos questions (Leçon n°182)
 

Vous m’aviez envoyé vos questions autour du vin, pour la préparation d’une « vidéo FAQ ».

C’est maintenant chose faite !

👉 Je vous ai sélectionné quelques questions (parmi les thèmes les plus récurrents), on va donc aborder de nombreux thèmes dans cette vidéo :
✔️ Comment mieux reconnaître les arômes du vin
✔️ Comment fonctionne les Crus en Bourgogne, et à Bordeaux
✔️ Comment servir un vieux vin
✔️ Comment le terroir peut influencer le goût du vin
Etc …

(suite…)

8 minutes pour comprendre les VINS d’Israël (Leçon n°181)
 

 

Le Moyen-Orient ?
C’est le berceau de la viticulture !

Israël dispose d’ailleurs de quelques vignobles prestigieux … qui restent peu connus de l’amateur.

Aussi, dans la leçon du jour, je vous donne en 8 minutes quelques clés pour mieux connaître et comprendre les vins d’Israël.

(suite…)

Mes vœux pour vous
 

Juste un petit message pour vous souhaiter une excellente année 2022.

Peut-être que l’année qui vient de s’écouler, avait pour vous un petit air de déjà vu avec la précédente…

Si c’est le cas, alors je souhaite que cette année soit l’année du changement.

Qu’elle nous porte vers plus de sérénité, plus de liberté.

Je souhaite que ce nouveau millésime vous voit en pleine forme, vous et vos proches …

Parce que la santé est ce qui importe le plus, et ce sur quoi notre pouvoir est assez limité.

Pour le reste ?

Finalement, vous avez la main.

Et cela, je vous souhaite d’en être conscient.

Alors, quelles que soient les conditions socioéconomiques et sanitaires qui nous attendent et qu’on ne maitrise pas, je souhaite que ce nouveau millésime soit aussi celui de la réussite de tous vos projets…

Et peut être même avant cela : Qu’il soit pour vous simplement l’année des projets.

Car ce sont eux qui nous font avancer. Et cela, quel que soit le contexte.

Je souhaite que vous vous donniez l’occasion de partager de bonnes quilles, en bonne compagnie.

Pour ma part, je vais mettre tout en œuvre pour qu’on passe une belle année ensemble.

Mon fil conducteur ?

C’est le même depuis ces 16 dernières années : Au delà de vous former, vous transmettre ma passion du vin.

Merci pour vos messages, merci pour votre fidélité🙏, et excellente année à vous !

A très bientôt.

Yann

📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit