Aujourd’hui je vais vous parler de votre outil de travail : le verre à vin (oui, il y a pire comme travail ? )
Et cela, je suis sûr que vous l’avez déjà vérifié : la perception que vous avez du vin, change en fonction du verre.
En effet : la forme du verre joue un rôle important sur la diffusion des arômes des vins.
Le but ici n’est pas de vous lister les marques, et les associations types de verre / types de vin.
Nous allons simplement parler du rôle du verre, et de quelle manière sa forme joue sur la perception du vin dégusté.
Vous allez voir : c’est plein de bon sens, finalement.
