Devenez dégustateurs au concours des vins des vignerons indépendants

Bientôt le salon des vignerons indépendants au cours duquel le COAM aura une nouvelle fois le plaisir d’animer des initations à la dégustations.

A cette occasion, nous vous adressons un petit message de l’équipe des vignerons indépendants, pour ceux qui sont tenté pour participer en tant que dégustateur au concours!

Les Vignerons Indépendants de France organisent chaque année un Concours des Vins uniquement de Vignerons Indépendants.

Ce concours regroupe plus de 5 500 échantillons de toutes les régions de France.

Vous avez une passion pour le vin, venez participer en tant que dégustateur à ce Concours. Etre dégustateur de Concours est un exercice particulier pour les amateurs que vous êtes.

Pourquoi ?

C’est un exercice qui fait appel à des capacités : déguster, échange, et évaluer.

1 – Déguster sans être un professionnel, revient en réalité à juger un vin en fonction de votre goût, de vos références en se posant la question suivante : « Est-ce que j’achèterais ce vin ? » ou encore « est ce que je l’offrirais  à un ami ? ». Si la réponse est OUI, ce vin mérite toute votre attention.

2 – Echanger et débattre dans un délai imparti, avec les jurés de votre table sur les aspects gustatifs, olfactifs, visuels d’un vin ou spiritueux que vous venez de déguster. Parler un langage commun facilite évidemment l’échange, pouvoir définir une couleur, un goût, une sensation sur des bases communes.

3 – Evaluer, lorsque les 3 précédentes étapes sont franchies, une décision collégiale s’impose entre les jurés pour définir la couleur de la médaille.

L’expérience de devenir dégustateur de Concours vous tente mais vous ne vous sentez pas tout à fait prêt à pratiquer cet exercice, l’organisation du Concours des Vins des Vignerons Indépendants vous offre des sessions de formation.

Pour connaitre les dates des formations, contactez Anne CLAUDEL au 01.53.02.47.90 ou sur le site internet vigneron-independant.com/concours

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FAQ : Je réponds à vos questions (Leçon n°182)
 

Vous m’aviez envoyé vos questions autour du vin, pour la préparation d’une « vidéo FAQ ».

C’est maintenant chose faite !

👉 Je vous ai sélectionné quelques questions (parmi les thèmes les plus récurrents), on va donc aborder de nombreux thèmes dans cette vidéo :
✔️ Comment mieux reconnaître les arômes du vin
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Etc …

(suite…)

8 minutes pour comprendre les VINS d’Israël (Leçon n°181)
 

 

Le Moyen-Orient ?
C’est le berceau de la viticulture !

Israël dispose d’ailleurs de quelques vignobles prestigieux … qui restent peu connus de l’amateur.

Aussi, dans la leçon du jour, je vous donne en 8 minutes quelques clés pour mieux connaître et comprendre les vins d’Israël.

(suite…)

Mes vœux pour vous
 

Juste un petit message pour vous souhaiter une excellente année 2022.

Peut-être que l’année qui vient de s’écouler, avait pour vous un petit air de déjà vu avec la précédente…

Si c’est le cas, alors je souhaite que cette année soit l’année du changement.

Qu’elle nous porte vers plus de sérénité, plus de liberté.

Je souhaite que ce nouveau millésime vous voit en pleine forme, vous et vos proches …

Parce que la santé est ce qui importe le plus, et ce sur quoi notre pouvoir est assez limité.

Pour le reste ?

Finalement, vous avez la main.

Et cela, je vous souhaite d’en être conscient.

Alors, quelles que soient les conditions socioéconomiques et sanitaires qui nous attendent et qu’on ne maitrise pas, je souhaite que ce nouveau millésime soit aussi celui de la réussite de tous vos projets…

Et peut être même avant cela : Qu’il soit pour vous simplement l’année des projets.

Car ce sont eux qui nous font avancer. Et cela, quel que soit le contexte.

Je souhaite que vous vous donniez l’occasion de partager de bonnes quilles, en bonne compagnie.

Pour ma part, je vais mettre tout en œuvre pour qu’on passe une belle année ensemble.

Mon fil conducteur ?

C’est le même depuis ces 16 dernières années : Au delà de vous former, vous transmettre ma passion du vin.

Merci pour vos messages, merci pour votre fidélité🙏, et excellente année à vous !

A très bientôt.

Yann

📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit