Dégustons ensemble ! Cabernet d’Anjou (rosé), Domaine les Grandes Vignes, 2018 (leçon n°96)

Si vous êtes amateur de vin rosé, vous connaissez sans doute ces appellations clés de l’Anjou (en rosé, donc), que sont : – Le cabernet d’Anjou – Le rosé d’Anjou – Et le rosé de Loire

Dans cette nouvelle vidéo, nous allons partager ensemble un verre de cabernet d’Anjou, du domaine Les Grandes Vignes ! Vous connaissez ? On se situe dans la zone du Layon, sur un joli domaine familial (la famille Vaillant) qui travaille en biodynamie. Ce sera l’occasion de revoir ensemble ces appellations, et les réflexes à avoir dans la dégustation du vin !

 

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Mais vous le savez : il existe D’AUTRES OPTIONS pour faire vieillir le vin.

👉Aujourd’hui, je vais vous parler de l’élevage en fût de châtaignier.

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