Cours d’oenologie et de dégustation de vins sur paris

Le Coam est un organisme de formation spécialisé dans l’œnologie et la culture de la dégustation du vin. Installé à paris depuis six années, nous nous déplaçons sur toutes la région parisienne et vous recevons aussi dans nos locaux dans le cadre de nos formations en œnologie ou l’organisation de vos événements et dégustations de vins.

Ce qui est nouveau dans la démarche de Le COAM est que, à l’opposé des chemins tracés sur lesquels semblent régner en monarque absolu l’élitisme et l’exclusivité, notre vision est plus tournée vers la recherche de l’originalité et la convivialité.

Que vous soyez particulier ou entreprise nos animateurs sauront vous mettre directement à l’aise.

Nous proposons :

* Pour les entreprises l’organisation clé en main de diner d’entreprise sur paris : Vous êtes une entreprise et vous souhaitez organiser dans le cadre de vos activités corporate un événement autour du vin (apéro dinatoire ou pot), le COAM sera pour cette occasion le meilleur partenaire que vous puissiez avoir. Nous vous livrons clé en main votre événement organisé de bout en bout par une solide équipe de professionnels aguerris ayant fait et refait ses preuves.

* Des stages de dégustation de vin en entreprise ou entre particuliers : Le COAM vous donne aussi l’opportunité de galvaniser et remobiliser vos équipes grâce à des diners ou apéritifs dinatoires. Entièrement organisés par nos soins, ces événements sont aussi animés et  conduits de bout en bout par nos œnologues.

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FAQ : Je réponds à vos questions (Leçon n°182)
 

Vous m’aviez envoyé vos questions autour du vin, pour la préparation d’une « vidéo FAQ ».

C’est maintenant chose faite !

👉 Je vous ai sélectionné quelques questions (parmi les thèmes les plus récurrents), on va donc aborder de nombreux thèmes dans cette vidéo :
✔️ Comment mieux reconnaître les arômes du vin
✔️ Comment fonctionne les Crus en Bourgogne, et à Bordeaux
✔️ Comment servir un vieux vin
✔️ Comment le terroir peut influencer le goût du vin
Etc …

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8 minutes pour comprendre les VINS d’Israël (Leçon n°181)
 

 

Le Moyen-Orient ?
C’est le berceau de la viticulture !

Israël dispose d’ailleurs de quelques vignobles prestigieux … qui restent peu connus de l’amateur.

Aussi, dans la leçon du jour, je vous donne en 8 minutes quelques clés pour mieux connaître et comprendre les vins d’Israël.

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