Comment s’y retrouver enfin dans les Côtes de BORDEAUX ? (Leçon n°156)

 

Si je vous dis : Castillon, Blaye, Francs, …
A quoi pensez-vous ?
…..

Si vous avez pensé aux Côtes de Bordeaux, alors vous avez vu juste !?

Cette appellation regroupe différents terroirs, situés sur la rive droite de la Gironde, Dordogne, et Garonne.
Sur ces terrains variés et vallonnés, on trouve tous styles de vin : des rouges, des blancs secs, mais aussi quelques liquoreux.

?C’est pourquoi il est parfois difficile de s’y retrouver …

Aussi, dans cette nouvelle leçon, je vous donne les grands repères pour tout savoir sur les Côtes de Bordeaux !
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J’ai reçu plusieurs questions sur les ACCORDS vins et FROMAGES, suite à une des leçons vidéos de la « rentrée du dégustateur » (celle qui était consacrée aux accords mets et vins).

Or, il y a quelques temps, je vous avais présenté quelques principes ESSENTIELS pour bien marier vos fromages🧀 et vos vins.🍷

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