Comment interpréter l’odeur de VERNIS à ongles dans le VIN (Leçon n°136)

 

Avez-vous déjà senti un arôme de vernis à ongles ? dans votre verre de vin ? ?
Certes, ce n’est pas le plus classique des arômes !

S’il est à peine présent, il participe à la fraicheur du vin.
Mais, si cette odeur domine au nez, c’est souvent mauvais signe…
Il peut en effet provenir d’une altération du vin.

Aujourd’hui, nous allons voir comment le reconnaître, et surtout comment l’interpréter !
C’est l’objet de cette nouvelle leçon.?

 

Ces articles pourraient vous intéresser

🧀 Votre KIT complet pour accorder le FROMAGE et le VIN
 

J’ai reçu plusieurs questions sur les ACCORDS vins et FROMAGES, suite à une des leçons vidéos de la « rentrée du dégustateur » (celle qui était consacrée aux accords mets et vins).

Or, il y a quelques temps, je vous avais présenté quelques principes ESSENTIELS pour bien marier vos fromages🧀 et vos vins.🍷

👉 Aussi, pour vous (re)donner les clés à connaître, et bien accorder vos fromages et vos vins, je vous partage ici la leçon vidéo 🎬complète, et son infographie. 📝

(suite…)