Comment évaluer simplement la QUALITÉ du vin 🍷 (Leçon n°170)

 

Après avoir goûté votre verre de vin🍷, vous allez évaluer son « niveau de qualité ».

Pour simplifier, cela consiste à dire si le vin est « bon »…😋

Pour cela?

👉 Vous allez passer en revue quelques critères, lors de la dégustation.

Et comme nous sommes dans la série « la rentrée du dégustateur », je vais faire en sorte de vous présenter cette évaluation de manière simplifiée … pour ne considérer QUE 2 niveaux de qualité.

Voilà la technique que nous allons voir dans cette nouvelle leçon vidéo ! 🎬

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J’ai reçu plusieurs questions sur les ACCORDS vins et FROMAGES, suite à une des leçons vidéos de la « rentrée du dégustateur » (celle qui était consacrée aux accords mets et vins).

Or, il y a quelques temps, je vous avais présenté quelques principes ESSENTIELS pour bien marier vos fromages🧀 et vos vins.🍷

👉 Aussi, pour vous (re)donner les clés à connaître, et bien accorder vos fromages et vos vins, je vous partage ici la leçon vidéo 🎬complète, et son infographie. 📝

(suite…)