Avez-vous une cave à vin ?
Si c’est le cas, alors vous vous demandez peut-être quels vins sélectionner, dans le but de les faire vieillir… quelques mois, quelques années, ou quelques décennies.
Comme toujours, le choix des vins est lié à de nombreux paramètres !
Cependant, pour vous transmettre des repères clairs, j’aime vous donner 2 principes clés pour vous aider à sélectionner les vins de votre cave.
Tout cela, je vous en avais parlé dans la leçon 48, à retrouver sur ma chaine Youtube.
Aujourd’hui, je vous donne ces schémas pour ne rien oublier, en espérant qu’ils vous soient utiles !
Bonne semaine.
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