Comment accorder le FOIE GRAS et le vin ? Une « approche graphique »(leçon n°180)

Accorder le foie gras et le vin ? ????
Voilà une question que vous vous posez peut-être, en cette période de fêtes !????

????Pour commencer, je vous propose de laisser de côté vos principes et vos habitudes.
Ensemble, nous allons reprendre de zéro ce CAS PARTICULIER des accords mets et vins.

Mon but ?
Vous donner des OUTILS pratiques pour réussir cette alliance, au travers de cette approche …. « graphique ».

C’est parti !

 

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