Souhaitez-vous maitriser l’ANGLAIS du vin ?
Plusieurs d’entre vous me font régulièrement cette demande.
Si c’est votre cas, je vous rappelle que nous proposons un programme unique de coaching individuel, pour PROGRESSER dans l’anglais du vin.
C’est avec mon collègue et ami Nils que nous avons mis en place cet accompagnement.
Ce qui fait son originalité ?
Le programme est entièrement PERSONNALISÉ, et s’adapte à vos besoins.
✔️ Nous commençons par définir vos attentes, vos objectifs, pour vous proposer un programme adapté, pour que vous puissiez progresser efficacement
✔️ Chaque semaine, vous échangez en anglais avec votre coach en visio, pendant 45 minutes. L’échangé est adapté à votre niveau et à vos objectifs
✔️ Au cours de cette visio, vous pratiquez la dégustation en anglais, au travers d’une dégustation de 2 vins par semaine (les échantillons de vin sont envoyés à votre domicile)
✔️ D’une semaine à l’autre, nous vous transmettons des éléments à lire, en relation avec la séance de coaching, pour continuer à pratiquer, mémoriser le vocabulaire, et développer votre fluidité.
Ce programme s’adresse à vous, si vous voulez maitriser l’anglais pour :
✔️ Échanger de manière fluide
✔️ Acquérir un bon niveau pour suivre sereinement une formation anglophone sur le vin (de type Diploma WSET)
✔️ Commenter et décrire le vin, ses terroirs, climats, vignobles
✔️ Organiser une dégustation ou une visite oenotouristique
✔️ Animer une formation œnologique sur le vin
✔️ Acquérir le vocabulaire pour être à l’aise
✔️ Comprendre facilement votre interlocuteur, le conseiller en anglais
👉 Si cela vous intéresse, CLIQUEZ ici pour réserver :
https://www.lecoam.eu/produit/anglais-du-vin-coaching-a-distance
A bientôt !
📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit
Atelier 3/6 : Comment exercer son palais aux vins rouges ? (leçon n°99)
Il s’intitule : « Comment exercer son palais à la dégustation des vins rouges. » On y revoit la notion de profil gustatif du vin rouge, et surtout comment calibrer rapidement son palais pour différencier les types de vins rouges !
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Vous souhaitez mieux connaître et déguster le vin ?
Vous allez découvrir des articles et des podcasts pour progresser pas à pas dans le monde passionnant du vin.
Le VIN, c’est mon METIER, mais c’est avant tout ma PASSION !
Je vous propose du contenu accessible et clair pour vous accompagner dans votre apprentissage.
Yann Rousselin
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« Comment Déguster le Vin : La Méthode Simple »
Articles récents
Aujourd’hui, on s’ouvre une petite quille !
Enfin, plutôt 2.
En effet : Je vous propose une dégustation comparative de 2 Picpoul de Pinet, ce vin blanc méditerranéen dont je vous ai parlé récemment.
Nous avions vu sa localisation, son climat🌤️, ses terroirs, son cépage …
Il est maintenant temps de déguster ce vin, en suivant les différentes étapes : Oeil, nez, et bouche.
Comme toujours, quand je vous fais une vidéo de dégustation🎬, le but est aussi de :
✔️ Voir ou revoir les automatismes à avoir lorsque vous dégustez un vin,
✔️ Acquérir du vocabulaire pour mieux le décrire,
✔️ Et, dans ce cas particulier, comprendre la diversité du cépage picpoul.
A vos verres ! 😋
📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit
Vous êtes amateur de vins blancs atypiques, pleins de fraîcheur, aromatiques, de terroir … ?
(Oui oui, tout cela à la fois).
Alors cette nouvelle leçon est pour vous ! 🎬
Nous allons voyager ensemble dans les vignobles du Languedoc, plus précisément dans l’Hérault, juste à côté de l’étang de Thau.
Vous allez trouver ici une appellation issue à 100% d’un cépage blanc tardif : le picpoul. (qu’on écrit aussi piquepoul).
👉 Son vin ? Le Picpoul de Pinet.
Vous ne connaissez pas ?
👉 Alors avant d’ouvrir une quille de picpoul, je vous donne l’essentiel à savoir sur cette appellation, en 4 points clés.
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Le vin s’érode au cours du temps.
En d’autres termes : Il « s’use », il s’arrondit.
Comme une jeune montagne ⛰️ qui devient plane au cours du temps (bon, on est à l’échelle des temps géologiques), le vin passe par différents âges.
👉 C’est ce que j’appelle l’érosion du vin.
Voilà ce dont je vous avais parlé dans cette leçon « L’érosion du vin, une autre façon de comprendre le VIEILLISSEMENT du vin », à retrouver sur ma chaine Youtube: https://youtu.be/KghrLSz7Zow
Pour ne rien oublier de cette leçon, voilà l’infographie que je vous propose.
Bonnes dégustations !
📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit
Si je vous dis « vin espagnol » …. A quoi pensez-vous?
Il est probable que vous pensiez au Rioja, Ribera del Duero, et autre Priorat.🍷
Et vous aurez raison : Ce sont en effet les appellations les plus connues.
Mais l’Espagne produit également de beaux vins blancs …que vous allez découvrir dans cette nouvelle leçon !🍷
Au programme :
📣Cette leçon est publiée sur la chaine « Spéciale WSET », car elle s’applique à une partie du programme du WSET3. Mais elle va vous intéresser, même si vous ne préparez pas le WSET !
👉 Elle s’adresse à tout dégustateur passionné … Donc à vous.😉
🔵 Révisez le WSET 3 ici : https://www.lecoam.eu/produit/wset-3-programme-de-revision-et-examen/
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Ce qui fait son originalité ?
Le programme est entièrement PERSONNALISÉ, et s’adapte à vos besoins.
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✔️ Chaque semaine, vous échangez en anglais avec votre coach en visio, pendant 45 minutes. L’échangé est adapté à votre niveau et à vos objectifs
✔️ Au cours de cette visio, vous pratiquez la dégustation en anglais, au travers d’une dégustation de 2 vins par semaine (les échantillons de vin sont envoyés à votre domicile)
✔️ D’une semaine à l’autre, nous vous transmettons des éléments à lire, en relation avec la séance de coaching, pour continuer à pratiquer, mémoriser le vocabulaire, et développer votre fluidité.
Ce programme s’adresse à vous, si vous voulez maitriser l’anglais pour :
✔️ Échanger de manière fluide
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