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Aujourd’hui, je vous propose un nouvel atelier « pour vous entrainer, et progresser dans la dégustation du vin ». C’est donc le 3ème, au sein de cette série de 6 vidéos dont le but est de vous donner des automatismes pratiques pour mieux déguster. Ce nouvel atelier ?
Il s’intitule : « Comment exercer son palais à la dégustation des vins rouges. » On y revoit la notion de profil gustatif du vin rouge, et surtout comment calibrer rapidement son palais pour différencier les types de vins rouges !