5 clés pour (re)connaître le SAUVIGNON BLANC -Leçon n°73

 

Le cépage sauvignon blanc ? Vous le connaissez sans doute. Et peut-être même que vous savez le retrouvez à l’aveugle, si vous dégustez assez régulièrement. En effet, c’est un « cépage pédagogique ». Je veux dire par là que ses arômes et son profil gustatif sont caractéristiques, et que vous pouvez les mémoriser pour le reconnaître dans vos dégustations. Voilà l’objet de la nouvelle leçon ! Nous allons voir 5 points clés, pour comprendre ce cépage, et le retrouver à l’aveugle.

Ces articles pourraient vous intéresser

🧀 Votre KIT complet pour accorder le FROMAGE et le VIN
 

J’ai reçu plusieurs questions sur les ACCORDS vins et FROMAGES, suite à une des leçons vidéos de la « rentrée du dégustateur » (celle qui était consacrée aux accords mets et vins).

Or, il y a quelques temps, je vous avais présenté quelques principes ESSENTIELS pour bien marier vos fromages🧀 et vos vins.🍷

👉 Aussi, pour vous (re)donner les clés à connaître, et bien accorder vos fromages et vos vins, je vous partage ici la leçon vidéo 🎬complète, et son infographie. 📝

(suite…)