5 clés pour mieux connaître la FABRICATION des vins EFFERVESCENTS

 

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Voilà ce qu’il vous faut avoir en tête quand vous ouvrez une bouteille de Champagne ou de crémant !

Vous allez apprendre dans cet épisode les clés sur la FABRICATION de ces vins. Car mieux les connaître, c’est mieux les apprécier !

Dans ce podcast :
– Les 5 méthodes pour élaborer un vin effervescent
– Les 3 termes que vous pouvez utiliser pour décrire le niveau d’effervescence du vin
– Les grandes étapes de la méthode champenoise

Voilà le schéma qui vous permettra d’y voir plus clair.

 Téléchargez ce schéma en pdf ! 

Vous manquez de temps pour lire l’intégralité des articles du Vin Pas à Pas ? Alors écoutez les podcasts ! C’est un très bon moyen de vous former en toute flexibilité chez vous, en voiture, dans les transports en commun, …

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Mais vous le savez : il existe D’AUTRES OPTIONS pour faire vieillir le vin.

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C’est donc une manière de synthétiser toutes vos connaissances !

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