đŸ”șComment bien utiliser la pyramide des arĂŽmes ? đŸ· (la suite !)

Je vous ai envoyĂ© hier le schĂ©ma de la pyramide des arĂŽmes du vinℱ.

Cependant, le schĂ©ma n’indiquait pas d’EXEMPLES d’arĂŽmes, ni de rĂšgles d’interprĂ©tation (utiles pour bien utiliser la pyramide).

Comme j’avais dĂ©veloppĂ© ces points dans la leçon vidĂ©o n°141🎬 (https://youtu.be/hVrbsV8L7Ho) , je vous donne aujourd’hui ce schĂ©ma complĂ©mentaire !

N’hĂ©sitez pas Ă  me faire part de vos commentaires sur cet « outil ». 😉

Bonne réception, et à trÚs bientÎt,
Yann

👉Rejoignez gratuitement la lettre du dĂ©gustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/

Ces articles pourraient vous intéresser

🧀 Votre KIT complet pour accorder le FROMAGE et le VIN
 

J’ai reçu plusieurs questions sur les ACCORDS vins et FROMAGES, suite Ă  une des leçons vidĂ©os de la « rentrĂ©e du dĂ©gustateur » (celle qui Ă©tait consacrĂ©e aux accords mets et vins).

Or, il y a quelques temps, je vous avais prĂ©sentĂ© quelques principes ESSENTIELS pour bien marier vos fromages🧀 et vos vins.đŸ·

👉 Aussi, pour vous (re)donner les clĂ©s Ă  connaĂźtre, et bien accorder vos fromages et vos vins, je vous partage ici la leçon vidĂ©o 🎬complĂšte, et son infographie. 📝

(suite
)

Les petits SECRETS des 6 TERRASSES de la Garonne, expliquĂ©s au DÉGUSTATEUR (Leçon n°174)

Vous l’avez sans doute dĂ©jĂ  observĂ© : A proximitĂ© certains cours d’eau, on observe un relief de « pentes Ă©tagĂ©es », un peu comme les marches d’un ESCALIER gĂ©ant.

👉 C’est ce qu’on appelle des terrasses.
Ces terrasses ont Ă©tĂ© modelĂ©es par les cours d’eau. 💩
Vous voyez l’idĂ©e : L’eau Ă©rode les reliefs, dĂ©pose des sĂ©diments, et sculpte les paysages.

(suite
)