Parfois, votre verre de vin révèle des arômes de CURRY. 🍛
Certes, ce n’est pas le plus classique.
Néanmoins, je pense que vous avez déjà fait cette expérience … surtout si vous êtes amateur de vin jaune du Jura, ou de vieux Maury ou Banyuls. 😋
C’est le SOTOLON qui est à l’origine de cette odeur.
Vous vous souvenez ? je vous en avais parlé dans la leçon n°157🎬, à retrouver sur la m chaîne Youtube : https://youtu.be/o5yKr7fUzV0
👉Aujourd’hui, je vous donne ce schéma pour ne rien oublier.
A vos verres !
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