📝Votre schéma pour décrire la saveur salée du vin🧂

Lorsque vous dégustez un vin, vous décrivez son niveau d’acidité, de tanins, et d’alcool.

Ce sont les 3 axes qui constituent le profil gustatif de tout vin.🍷

Mais, au-delà de ces axes, on peut aussi parler de saveur SALÉE.
En effet : la sensation saline peut exister dans le vin.

TĂ©lĂ©chargez l’infographie !

 

 

👉 C’est ce que nous avions vu dans la leçon n°138, que vous pouvez retrouver sur ma chaine Youtube : https://youtu.be/jcpWIwX6Od0

Aujourd’hui, je vous propose cette infographie, pour ne rien oublier.

J’espère qu’elle vous sera utile !

Bonnes dégustations,

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