Procurez-vous des verres noirs, et ⊠Testez-vous sur la dégustation !
Vous allez constater que lorsque lâon ne voit ni la COULEUR , ni lâintensitĂ© colorante, il est plus difficile de retrouver les arĂŽmes.
Le nez semble ⊠moins sûr.
Vous vous souvenez ?
đ Je vous en avais parlĂ© dans la leçon N°164 « Comment progresser en dĂ©gustant dans des VERRES NOIRS ? 3 Exercices pratiques », que vous pouvez retrouver sur la chaĂźne Youtube.đŹ https://youtu.be/pqTVwcB4mUY
Aujourdâhui, je vous partage cette infographie, pour revoir en particulier quelques suggestions dâexercices, Ă faire avec des verres noirs.
Bonnes dĂ©gustations !đ·
Et bonne semaine,
Yann
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