📊Votre rĂ©capitulatif pour RECONNAÎTRE des cĂ©pages rouges🍇

Posted on Avr 2, 2021 in Bien déguster le vin | 0 comments

Le raisin (ou cĂ©page) joue directement sur le style du vin que vous dĂ©gustez. đŸ·

Donc, si vous connaissez l’image type d’un cĂ©page, vous pouvez a priori dĂ©finir le style de vin qui sera produit.

TĂ©lĂ©chargez l’infographie !

 

Bon soyons clair : Cela reste thĂ©orique, car nous ne parlons pas ici des autres facteurs qui font la personnalitĂ© du vin ! 🙂

Cela dit, apprendre l’image type des cĂ©page, reste nĂ©anmoins un bon REPÈRE pour le dĂ©gustateur.

👉Aussi, faisons court et efficace : Voici un petit rĂ©capitulatif du profil de quelques cĂ©pages rouges.

Au passage : Si vous ne connaissez pas la notion de persistance et d’intensitĂ© des tanins, alors consultez la leçon n°12 sur ma chaĂźne YouTube ! đŸ“œïž(https://youtu.be/ExY0OCTc_C4)

J’espùre que ces repùres vous seront utiles. 😉

A bientĂŽt.

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