? Découvrez la journée d’initiation au vin

Découvrez les techniques pour bien déguster le vin, et apprenez les repères clés sur la France viticole (cépages, régions, style de vins), au travers de la JOURNÉE INITIATION !

Cette journée initiation est composée de 6h de cours, et s’accompagne de dégustations de 15 vins, autour des thèmes suivants :

– Apprendre une méthode de dégustation
– Apprendre à caractériser un vin
– Vous familiariser avec le vocabulaire de la dégustation
– Apprendre les régions viticoles de France
– Connaître les cépages clés et leurs caractéristiques

? ? Etant donné qu’on est en plein dans les offres cadeaux, au Coam, nous avons mis quelques nouveautés en ligne. Vous avez désormais la possibilité d’offrir cette journée dégustation : Pour cela, il vous suffit de réserver un pack 3 cours.
Lien : https://www.lecoam.eu/produit/journee-initiation-au-vin/

? Ce pack est valable sur les cours d’œnologie (à Paris, à Aix-en-Provence, à distance), et permet également de bénéficiaire de réserver cette journée dégustation.

Bon lundi !

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FAQ : Je réponds à vos questions (Leçon n°182)
 

Vous m’aviez envoyé vos questions autour du vin, pour la préparation d’une « vidéo FAQ ».

C’est maintenant chose faite !

👉 Je vous ai sélectionné quelques questions (parmi les thèmes les plus récurrents), on va donc aborder de nombreux thèmes dans cette vidéo :
✔️ Comment mieux reconnaître les arômes du vin
✔️ Comment fonctionne les Crus en Bourgogne, et à Bordeaux
✔️ Comment servir un vieux vin
✔️ Comment le terroir peut influencer le goût du vin
Etc …

(suite…)

8 minutes pour comprendre les VINS d’Israël (Leçon n°181)
 

 

Le Moyen-Orient ?
C’est le berceau de la viticulture !

Israël dispose d’ailleurs de quelques vignobles prestigieux … qui restent peu connus de l’amateur.

Aussi, dans la leçon du jour, je vous donne en 8 minutes quelques clés pour mieux connaître et comprendre les vins d’Israël.

(suite…)