Découvrez la nouvelle salle de cours à AIX !

 

Qu’il est beau, notre nouvel atelier dégustation d’Aix-en-Provence !

Regardez les photos : C’est dans ce nouvel atelier que je vous propose désormais les cours d’oenologie d’Aix-en-Provence.

Son nom ? La cave du Cours Mirabeau
L’adresse ? Au 19, Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence

 

 

 

 

 

Cette cave historique fait partie de l’hôtel particulier d’Arbaud-Jouques (qui a vu passer Charles IV d’Espagne, ou encore le Duc d’Angoulême).

Avec son cadre unique, sa porte d’entrée aux riches sculptures, ses pierres apparentes, … la cave du Cours Mirabeau est une adresse incontournable.
?C’est pourquoi nous sommes fiers de vous proposer nos cours dans ce lieu magique !

?Aussi, pour fêter le LANCEMENT de notre nouvel atelier, vous pouvez profiter de l’OFFRE de lancement « 1 cours acheté = le 2ème à moitié prix », soit 24.50€ le 2ème cours.

Pour bénéficier de l’offre de lancement :
1 – Choisissez votre (ou vos) cours d’œnologie en cliquant sur ce lien : https://bit.ly/3y4XxJV
2 – Indiquez le code CPAIXCAVECOURSETE21 dans votre panier.

? Une réduction de 50% sera appliquée sur le 2ème cours ou la 2ème place.

Petit plus : vous aurez la possibilité d’acheter sur place la plupart des vins dégustés lors du cours. ?

?Puisqu’on est sur les cours à Aix-en-Provence : Sachez qu’il reste encore quelques places disponibles sur la visite au domaine Richeaume (à 10 minutes d’Aix), le samedi 22 mai à 15h.

Au programme ?

Entrez dans le silence feutré des caves, découvrez au vignoble la passion du vigneron, et apprenez à déguster au travers des vins du domaine. Tout est là : https://bit.ly/2ReenW9

J’espère que vous serez séduit par notre nouvelle adresse à Aix !

?‍♂️Une précision :
Dans la Cave du Cours Mirabeau, nous organisons les cours d’œnologie d’Aix-en-Provence.
Par contre, pour les examens et les diplômes?‍?, nous avons une 2ème adresse, que vous connaissez peut-être déjà (au 59 Boulevard de la République).

A bientôt !

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FAQ : Je réponds à vos questions (Leçon n°182)
 

Vous m’aviez envoyé vos questions autour du vin, pour la préparation d’une « vidéo FAQ ».

C’est maintenant chose faite !

👉 Je vous ai sélectionné quelques questions (parmi les thèmes les plus récurrents), on va donc aborder de nombreux thèmes dans cette vidéo :
✔️ Comment mieux reconnaître les arômes du vin
✔️ Comment fonctionne les Crus en Bourgogne, et à Bordeaux
✔️ Comment servir un vieux vin
✔️ Comment le terroir peut influencer le goût du vin
Etc …

(suite…)

8 minutes pour comprendre les VINS d’Israël (Leçon n°181)
 

 

Le Moyen-Orient ?
C’est le berceau de la viticulture !

Israël dispose d’ailleurs de quelques vignobles prestigieux … qui restent peu connus de l’amateur.

Aussi, dans la leçon du jour, je vous donne en 8 minutes quelques clés pour mieux connaître et comprendre les vins d’Israël.

(suite…)

Mes vœux pour vous
 

Juste un petit message pour vous souhaiter une excellente année 2022.

Peut-être que l’année qui vient de s’écouler, avait pour vous un petit air de déjà vu avec la précédente…

Si c’est le cas, alors je souhaite que cette année soit l’année du changement.

Qu’elle nous porte vers plus de sérénité, plus de liberté.

Je souhaite que ce nouveau millésime vous voit en pleine forme, vous et vos proches …

Parce que la santé est ce qui importe le plus, et ce sur quoi notre pouvoir est assez limité.

Pour le reste ?

Finalement, vous avez la main.

Et cela, je vous souhaite d’en être conscient.

Alors, quelles que soient les conditions socioéconomiques et sanitaires qui nous attendent et qu’on ne maitrise pas, je souhaite que ce nouveau millésime soit aussi celui de la réussite de tous vos projets…

Et peut être même avant cela : Qu’il soit pour vous simplement l’année des projets.

Car ce sont eux qui nous font avancer. Et cela, quel que soit le contexte.

Je souhaite que vous vous donniez l’occasion de partager de bonnes quilles, en bonne compagnie.

Pour ma part, je vais mettre tout en œuvre pour qu’on passe une belle année ensemble.

Mon fil conducteur ?

C’est le même depuis ces 16 dernières années : Au delà de vous former, vous transmettre ma passion du vin.

Merci pour vos messages, merci pour votre fidélité🙏, et excellente année à vous !

A très bientôt.

Yann

📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit