❓ Quels sont les vins qui vieillissent le mieux … au monde ? (Leçon n°131)

J’ai reçu ces questions, que je vous partage : « Quels sont les vins qui vieillissent le mieux au monde. (…). Qu’est-ce qui fait tenir les vins les plus vieux ? »

Ah, le thème du vieillissement du vin…

Nous en avons parlé à plusieurs reprises, et je souhaite vous donner aujourd’hui une approche un peu différente.

L’idée ?
Nous allons voir ensemble quels sont les facteurs qui font tenir les vins « qui vieillissent le mieux au monde ». ?
Et, parmi les facteurs de garde, nous allons passer en revue ceux qui comptent le plus …

A cette occasion, nous évoquerons aussi quelques-unes des plus vieilles quilles de l’histoire ! ?

Voilà l’objet de cette nouvelle leçon.

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FAQ : Je réponds à vos questions (Leçon n°182)
 

Vous m’aviez envoyé vos questions autour du vin, pour la préparation d’une « vidéo FAQ ».

C’est maintenant chose faite !

👉 Je vous ai sélectionné quelques questions (parmi les thèmes les plus récurrents), on va donc aborder de nombreux thèmes dans cette vidéo :
✔️ Comment mieux reconnaître les arômes du vin
✔️ Comment fonctionne les Crus en Bourgogne, et à Bordeaux
✔️ Comment servir un vieux vin
✔️ Comment le terroir peut influencer le goût du vin
Etc …

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8 minutes pour comprendre les VINS d’Israël (Leçon n°181)
 

 

Le Moyen-Orient ?
C’est le berceau de la viticulture !

Israël dispose d’ailleurs de quelques vignobles prestigieux … qui restent peu connus de l’amateur.

Aussi, dans la leçon du jour, je vous donne en 8 minutes quelques clés pour mieux connaître et comprendre les vins d’Israël.

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